Bakdag med syster
Oj vad vi har varit duktiga idag, vi har gjort choklad-mint praliner, kokat lakrits knäck och Skumtomtefudge.
Var första gången jag testade på dom sist nämnda och dom vart faktiskt riktigt smarriga.
Här kommer receptet om det är någon som känner för att testa på dem.
Skumtomtefudge
Ca 12 st skumtomtar
50 g smör
1 dl vispgrädde
2 dl strösocker
150 g vit choklad
Blanda i kastrull och smält alltihop (utom chokladen) på svag värme.
När alltihop är en slät smet, låt småkoka under omrörning i 10 min.
Blanda i 150 g vot choklad och rör tills massan blivit blank.
Ta av kastrullen från spisen och fortsätt rör tills massan blivit ljusare och svalnat lite.
Häll upp i smord eller bakpapperklädd form ca 15x20cm och låt stelna i kylen.
Skär sedan i bitar!! :)
Kommentarer
Postat av: Sarah
Jäklar vad gott allt såg ut!
Postat av: Sabrina
Gotti, vad duktiga ni är! =)
Postat av: Frida
Tack, det var super smarrigt. Farligt det här med jul, har verkligen fått en sötad tand :)
Postat av: Sandra
Vi slår fast att det heter skrana! :) Har inte Maxi, eller kanske.. Rusta?
Postat av: Sarah
hahha jo för en månad sen :P Jag får väl tacka för bra gener!
Hoppas du hade en bra jul!
Postat av: Sarah
De är ju superfina! Jag vill ha i alla färger :)
Trackback
