Bakdag med syster

Oj vad vi har varit duktiga idag, vi har gjort choklad-mint praliner, kokat lakrits knäck och Skumtomtefudge.

Var första gången jag testade på dom sist nämnda och dom vart faktiskt riktigt smarriga.

Här kommer receptet om det är någon som känner för att testa på dem.

Skumtomtefudge

Ca 12 st skumtomtar

50 g smör

1 dl vispgrädde

2 dl strösocker

150 g vit choklad

Blanda i kastrull och smält alltihop (utom chokladen) på svag värme.

När alltihop är en slät smet, låt småkoka  under omrörning i 10 min.

Blanda i 150 g vot choklad och rör tills massan blivit blank.

Ta av kastrullen från spisen och fortsätt rör tills massan blivit ljusare och svalnat lite.

Häll upp i smord eller bakpapperklädd form ca 15x20cm och låt stelna i kylen.

Skär sedan i bitar!! :)

Jäklar vad gott allt såg ut!

Gotti, vad duktiga ni är! =)

Tack, det var super smarrigt. Farligt det här med jul, har verkligen fått en sötad tand :)

Vi slår fast att det heter skrana! :) Har inte Maxi, eller kanske.. Rusta?

hahha jo för en månad sen :P Jag får väl tacka för bra gener!

Hoppas du hade en bra jul!

De är ju superfina! Jag vill ha i alla färger :)